Início > Plantas > Aveleira Trufeira - Tuber uncinatum

Aveleira Trufeira - Tuber uncinatum   /   Corylus avellana - Tuber uncinatum

Retroceder   Volte à lista   Avançar

Comprar: Aveleira Trufeira - Tuber uncinatum

 

Imagens sobre:  Aveleira Trufeira - Tuber uncinatum

 

Saber tudo sobre: Aveleira Trufeira - Tuber uncinatum

Aveleira Trufeira Tuber uncinatum - Corylus avellana Trufeiro (latim)

Dimensões adultas: Altura até 5 metros, largura 5 metros.
Folhagem: Caduca.
Tipo de solo: De preferência fresco.
Clima: Rústico até -28°C.
Exposição: Sol.


Cultura da trufa:
A aveleira é uma excelente planta de trufas. Vamos fazer cuidado de a plantar num solo com muito calcário (PH acima de 7,5) e bem drenado para evitar os excessos de humidade. Convirá nas regiões secas, onde a chuva faz-se rara. Um bom enraizamento das suas plantas será fundamental para o desenvolvimento das suas trufas, e portanto um trabalho do solo cuidadoso deverá ser feito antes da plantação.
Ver Plantação de plantas trufeiras.
A densidade da plantação para tuber uncinatum varia de 800 a 1200 plantas por hectare.

Uma manutenção regular e uma vigilância da rega vão garantir o sucesso.
Ver Saíba tudo sobre a trufa e a sua cultura.

Vamos preferir aos carvalhos sobre terrenos pobres e húmidos.
Por último, encontramo-nos dentro de 5 a 6 anos para as primeiras sensações fortes!!!

Existem vários tipos de trufas no mundo. Em França, apenas 2 são utilizadas em plantação : Tuber melanosporum e Tuber uncinatum.
Ver As diferentes trufas.

Tuber uncinatum / Trufa de Bourgogne:
A trufa de Bourgogne é apreciada pelo seu perfume intenso e incomparável e também pelo sabor a avelã que faz a sua reputação e qualidade. A colheita faz-se a partir de Setembro.

Tuber melanosporum / Trufa de Périgord:
A famosa trufa negra de Périgord é dotada de um perfume muito intenso e de um sabor muito agradável. A sua reputação vai além das nossas fronteiras. Colhe-se de Dezembro ao final de Março.

Que plantar, Tuber melanosporum ou Tuber uncinatum ?
Independientemente de los gustos culinarios de cada uno, se preferirá plantar las plantas micorrizadas con tuber uncinatum en las regiones de inviernos rigurosos. En efecto, la trufe de Bourgogne como llega a la madurez más rápido que su homologo, esta podrá ser recogida antes de las fuertes heladas. La trufa de Périgord se plantará principalmente en el oeste y el sur de Francia.

Outras plantas trufeiras:
Carvalho trufeiro Tuber melanosporum (Quercus pubescens trufeiro Tuber melanosporum), folhagem caduca, rústico até -20°C.
Carvalho trufeiro Tuber uncinatum (Quercus pubescens trufeiro Tuber uncinatum), folhagem caduca, rústico até -20°C.
Carvalho trufeiro (Quercus ilex trufeiro), folhagem persistente, evitar os invernos repetidos com uma temperatura mais baixa de -15°C.
Aveleira Trufeira Tuber uncinatum (Corylus avellana trufeiro Tuber uncinatum), folhagem caduca, solo frescon rústico.

Lista das Aveleiras:
Aveleira de Byzance (Corylus colurna), árvore com o cimo cónico, frutos pouco interesantes.
Aveleira comum (Corylus avellana), frutos comestíveis.
Aveleira tortuosa (Corylus avellana contorta), ramos retorcidos, cobertos de amentilhos no fim do inverno, não frutifica.
Aveleira Púrpura (Corylus maxima Purpurea), de Agosto a Setembro produzirá avelãs saborosas, de bom tamanho.

Retroceder   Volte à lista   Avançar

 

As suas opiniões sobre: Aveleira Trufeira - Tuber uncinatum

             >> Dê-nos a sua opinião

Pépinières PLANFOR
1950 Route de Cère
40090 UCHACQ - FRANCE
Tel : 214.245.101
Fax : 0033 558 064 854