A couve de ornamento é uma planta colorida e decorativa de Inverno que se planta no início do Outono e cujo ciclo de vida dura cerca de 1 ano.

A couve de ornamento vai trazer cor e volume ao seu jardim, maciços ou canteiros, especialmente quando os outros vegetais do jardim começam a perder as suas flores e folhas.

Vai marcar o início do Outono e a passagem progressiva para o Inverno. Resistente à geada, as suas cores ficarão mais vivas com o aparecimento das primeiras geadas.