Cerejeira brava   /   Prunus avium

Origens geográficas: Europa, Ásia, América do Norte.
Dimensão adulta: Altura até 25 metros , largura até 15 metros.
Folhagem: Caduca.
Tipo de solo: Rico, profundo, bem drenado e fresco.
Clima: Todos
Exposição: Sol.


Características e utilizações:
Antes das folhas, floração branca muito bonita, nos meses de Abril e Maio. As pequenas cerejas que produz o cerejeira-brava são vermelhas no início e depois pretas na maturidade. Apesar de serem amargas são comestíveis e utilizam-se na destilaria para a fabricação do kirsch. É a espécie a partir da qual foram encontradas todas as espécies frutíferas. Esta bela árvore pode plantar-se em isolado num parque ou jardim, para alinhamento ou ainda misturada nas sebes campestres. A madeira, vermelha, é muito procurada na marcenaria e no corte ou serração para o mobiliário.

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1) O Cerejeira-brava (Prunus avium) é adaptada aos nossos terrenos?

A cerejeira-brava (prunus avium) encontra-se em solos muito variados mas o seu crescimento é ideal em solos argilosos profundos com uma grande reserva útil. Não aprecia solos onde a hidromorfia aparece a menos de 10 cm de profundidade. O seu crescimento será reduzido num solo rendzina e no solo castanho calcário pouco profundo. A cerejeira-brava é pouco sensível ao frio mas as geadas primaveris podem ocasionar estragos na sua floração. É uma essência de luz cujo desenvolvimento é favorecido por um ambiente florestal.

2) Qual a densidade de plantação para uma parcela de Cerejeira-brava (Prunus avium) ?

A densidade de plantação é o número de plantas plantadas num hectare. Aqui, trata-se de determinar o número inicial de plantas jovens destinadas a povoar a parcela e de escolher a repartição no espaço.
A densidade de plantação define-se pelo espaçamento entre as linhas e o espaçamento entre as plantas na mesma linha.
É uma das bases do itinerário da silvicultura. Deve levar a uma cobertura final de qualidade e à realização dos objectivos fixados para a exploração florestal.

Conselho: Quando escolhe a densidade devemos pensar na largura da ferramenta que vai permitir a manutenção da zona entre as carreiras. O espaço entre as carreiras da plantação deve permitir a passagem duma máquina de manutenção motorizada.

Para o Cerejeira-brava (Prunus avium):

• De preferência, a cerejeira-brava planta-se em mistura com outras essências na ordem de algumas dezenas de plantas/hectare. Em plantação pura devem usar-se densidades baixas tais como 250-400 plantas/hectare.

3) Qual o trabalho de solo deve realizar para plantar o Cerejeira-brava(Prunus avium) ?

Na silvicultura o trabalho do solo é uma das chaves do sucesso da plantação. O sistema radicular da árvore deve poder colonizar rapidamente o solo onde foi plantada.
Quer seja mecânico ou manual, preconizamos um trabalho de solo profundo para que a plantação seja ideal.

4) Como plantar o Cerejeira-brava (Prunus avium)?

a- Recepção, armazenamento e preparação das plantas antes da plantação

• Ao receber as plantas, dispor as caixas ao lado uma da outra, num solo plano de maneira a que não haja circulação de ar por baixo;
• Escolher um local com sombra e ao abrigo do vento;
• Verificar que a humidade é estável nas caixas da periferia;
• Prever a possibilidade de regar caso a plantação for adiada ou se as plantas necessitarem;
• No caso de geadas não deve manipular as plantas e se estas durarem vários dias colocar cobertura de solo nas caixas da periferia.

As nossas equipas de plantadores profissionais utilizam a pistola de plantação para plantar as jovens plantas com torrão. Este utensílio, leve e ergonómico permite a realização de trabalho de plantação de qualidade. O trabalho é mais rápido.
É também possível de realizar a plantação de maneira tradicional com uma picareta ou uma pá.

De qualquer maneira, necessita de:

• Fazer um buraco um pouco maior que o torrão;
• Colocá-la correctamente no buraco;
• Cobri-la completamente;

No final, o plantador deverá calcar a terra delicadamente com o pé. Não deve calcar a terra com força ou calcar forte com o calcanhar pois pode esmagar o torrão e deformar o sistema radicular.

Vídeo Plantação com pistola de plantar
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5) Como limitar as ervas daninhas na minha plantação de Cerejeira-brava (Prunus avium)?

Durante os primeiros anos é essencial eliminar a vegetação adventícia. Sem controlo ela vai entrar em concorrência com a sua plantação e vai privar as plantas jovens das suas necessidades indispensáveis ao crescimento (água, luz e elementos nutritivos). Esta concorrência deve ser eliminada mecanicamente até que as jovens árvores sejam suficientemente grandes para as dominarem.

Depois da plantação há dois tipos de operações a serem feitas:

Operação de limpeza manual à volta das plantas
Tratam-se de operações geralmente feitas com a roçadora térmica portátil e consiste em limpar as plantas na linha de plantação ou na periferia das plantas.

Operação de limpeza mecânica entre as carreiras
Estas operações efectuam-se com a ajuda de trituradores verticais ou horizontais ou outro tipo de utensílios (triturador rotativo, limpa-bermas…) instaladas sobre mini-tractores. Desta forma não podem ser realizadas fora das carreiras da plantação (sementeira ou plantação).

6) Como proteger a plantação de Cerejeira-brava (Prunus avium) da fauna selvagem?

Esta necessidade de protecção das plantas aplica-se a toda a florestação desde que a densidade dos cervídeos (especialmente corça ou veado) possa provocar estragos acentuados pela mastigação das plantas ou pela passagem por elas.
Por vezes a colocação de protecções nas plantas pode também ser necessária quando a população de roedores (coelhos, lebres, ratão-d’água, rato-do-campo…) são importantes nesse local.

3 tipos de protecção possíveis:

• Protecções mecânicas individuais (mangas e redes de dissuasão, tubos foto-degradáveis,..);
• Protecção com rede na totalidade da parcela;
• Protecções pela aplicação de repulsivo em cada planta ou na periferia da parcela.