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Figueira 'Brown Turkey'   /   Ficus carica Brown Turkey

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Figueira 'Brown Turkey' - Ficus carica 'Brown Turkey' (latim)

Origem geográfica: Pérsia e Ásia Menor.
Dimensão adulta: Pode atingir a altura de 5 metros e a largura de 4 metros.
Folhagem: Caduca.
Tipo de solo: Todos e de preferência bem drenados.
Clima: Resiste até -15°C.
Exposição: Ensolarada, ao abrigo do vento.


Características e utilização:
A figueira 'Brown Turkey' é uma bela árvore de ornamento. Também lhe dará uma bela sombra no Verão. Dá belos figos no Verão e figos no Outono. Estes figos de cor de caramelo são muito doces. Podem comer-se frescos ou em doce.
A figueira 'Brown Turkey' é uma das variedades mais resistentes ao frio sendo recomendada para as regiões com Invernos frios desde que seja plantada ao abrigo do vento frio e num solo bem drenado.

Jean-Michel Groult lhe aconselha

Friorenta de natureza
A figueira, depois de bem instalada, resiste a geadas que podem ir até -12ºC mas não é totalmente resistente. Um frio intenso faz com que volte a crescer do tronco que deve ser abrigado junto de um muro para ter a certeza que a árvore possa voltar a vegetar com o mínimo de estragos possível na Primavera. Assim, abrigada junto de um muro exposto a sul, poderá colher figos em qualquer local de França. A escolha da variedade é importante pois para ter frutos numa região mais fresca deverá escolher uma variedade dita “unífera” (produz apenas uma geração de frutos por ano) sendo precoces. A variedade 'Ronde de Bordeaux' é a melhor neste caso. Se apenas cultivar a figueira pelo seu aspecto decorativo já é diferente. E, nas zonas onde as temperaturas não descem abaixo dos -8ºC e a menos de 500 m de altitude, todas as variedades podem ser cultivadas sem protecção.

Deve podar ?
Não é indispensável podar a figueira para poder colher frutos ao contrário de algumas espécies frutíferas clássicas (maçãs, pêras…). Mas também não é proibido podá-la, no caso de começar a ficar muito grande ou para que adopte um formato que mais aprecie. Aqui poderá encontrar os tipos de poda que poderá fazer numa figueira :
- para formar uma árvore: deixe crescer o tronco principal e corte rente todos os rebentos que se formam rente ao solo.
- para formar um arbusto: deixe entre 3 e 5 rebentos na base (escolha um elemento jovem e não uma árvore jovem que já tenha um tronco principal). Corte os outros rebentos.
- para limitar a altura: corte os ramos 50 cm acima da altura máxima desejada, sempre junto de um encaixe de um ramo (nunca a meio de um ramo não ramificado).
- para limitar a largura: encurte os ramos de lado, cortando-os também junto do encaixe do ramo que quer conservar.

Figueiras criativas
A figueira é uma árvore que se adapta voluntariamente à forma que possa querer dar-lhe. Poderá, se quiser, armar os ramos ao longo de um muro como se fosse uma roseira trepadeira. Assim, poderá aproveitar o calor do muro e não será prejudicada pelos ventos frios. A figueira também pode ser formada em chapéu-de-sol, como a amoreira. Necessita de uma figueira com um tronco específico muito alto. Estenda 4 ramos em cruz, na horizontal, amparados por arames grossos que esticará entre vários postes. De seguida pode os ramos de maneira a que possa apenas guardar os que formam o chapéu-de-sol.

Doce de Figos

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Doce de Figos: Este doce tem uma textura untuosa semeada de grãos estalantes que vai encantar o palato os mais finos...

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