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Coentros

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G0341 Coentros
Semeadura de Março a Junho - Colheita todo o verão
Saquinho de 6 g.
3.25 Disponível

 

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Coentros - Coriandrum sativum (latim)

Tipo de solo: Rico, leve e bem drenado.
Época para semear: De Fevereiro a Maio.
Época da colheita: De Maio a Setembro.
Exposição: Sol directo. Evite as correntes de ar.


Semear diretamente no solo:
Semeie nos sulcos feitos com 1 a 2 cm de profundidade, e distanciados de 30 cm. Tape com terra fina, calque e regue. Mantenha o solo húmido até que a germinação se faça. Desbaste um pouco quando as plantas tiverem 4 a 5 folhas e guarde apenas uma planta a cada 20 cm.


Cuidados:
Não é preciso regar. Arranque as ervas regularmente. Apanhe as folhas conforme vai precisando, até que apareçam as flores.
Também pode apanhar os frutos depois que as folhas comecem a secar: corte as flores com o seu pé e faça pequenos ramos que colocará suspensos, virados de cabeça para baixo, num local seco e arejado. Depois das flores secarem, apanhe os frutos que poderá conservar ao abrigo do ar até ao ano seguinte. Com um perfume quase de laranja, poderá aromatizar os seus frascos de cornichons ou mesmo o caril, a tajine, terrinas...

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