Doce de Marmelos

Doce de Marmelos: Redescubra o marmelo com esta receita cheia de doçura. O doce de marmelo faz parte das treze sobremesas da tradicional refeição de Natal Provençal. Com a sua bela cor alaranjada, vai acompanhar à maravilha o foie gras e os queijos com salsa na massa.
Doce cozido ao caldeirão.


Ingredientes:
Para 100g de produto acabado:
- Açúcar de cana
- marmelos
- gelificante : pectina de frutas
- acidificante : sumo de limão concentrado


Preparado com 45 g de fruta
Teor total em açúcares: 61 g


Peso nítido: 270 g

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