Couve-rábano branco de Vienna

Variedade de verão, precoce e de desenvolvimento rápido.
Produz uma cabeça redonda, branca e compacta.
A polpa é macia e fina de leve sabor a avelã, muito apreciada dos conhecedores.
Aconselhamos o consumo do rábano quando atinge o tamanho de um ovo.


Tipo de solo: Rico, fresco e drenado.
Época de sementeira: De maço a julho.
Época de colheita: De junho a outubro.
Exposição: Meia-sombra e ensolarada.


Técnica de sementeira:
- Semear a ½ cm de profundidade, num túnel ou em terra depois das primeiras geadas.
- Repicar 1 mês depois da sementeira a 35/40 cm de distância entre elas.
- Proteger do escaravelho no momento da germinação.


Manutenção:
- Regar frequentemente, a instalação de cobertura de solo é recomendada.
- Sachar regularmente.
- Colher jovem para que a polpa não esteja filandrosa.