Confeito de Rosas

Confeito de Rosas: Seu sabor vai atrair os mais curiosos. A sua cor e a sua doçura fazem deste doce um doce muito apreciado. Saborea-se o confeito de rosas à hora do chá, com biscoitos, ou ainda por cima de um bolo de iogurte. Não hesite em acrescentar de pétalas de rosa frescas ou cristalizadas.
Doce cozido ao caldeirão.


Ingredientes:
Para 100g de produto acabado:
- Pétalas de rosas
- aroma natural de rosa
- açúcar de cana
- gelificante: pectina de frutas
- acidificante: sumo de limão concentrado


Preparado com 0,6 g de pétalas secas
Teor total em açúcares: 61 g

Peso nítido: 270 g

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