Couve Lombarda de S.João

Variedade francesa antiga, de pé curto, muito precoce e produtiva.
Repolho redondo, compacto de tamanho médio e de cor clara. A folhagem é pouco desenvolvida, verde-clara e bastante ondulada
Vantagem: Apanhar os repolhos antes de atingirem o tamanho máximo para apreciarem a sua suavidade.


Tipo de solo: Rico, fresco e drenado.
Época de sementeira: De fevereiro a abril
Época de colheita: De junho a julho
Exposição: Ensolarada.


Técnica de sementeira:
- Semear a ½ cm de profundidade, em linhas espaçadas de 20 cm.
- Repicar 6 a 8 semanas depois de semear, a 50 cm de distância entre elas.


Manutenção:
- Regar copiosamente durante o verão.
- Sachar frequentemente.
- Proteger das lagartas.
- Colheita no verão a partir do S. João (23 junho), dependendo da data de sementeira e de repicagem.