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Chicória frisada fina de Louviers

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Chicória frisada fina de Louviers - Cichorium endivia crispum (latim)

Variedade precoce de tamanho pequeno adaptado à colheita estival.
A roseta é fechada, as folhas são delicadamente frisadas.
É resistente ao calor.


Tipo de solo: Bem trabalhado, fresco e drenado. De preferência, enriquecido.
Época de sementeira: Entre abril e agosto. O solo deve estar bem quente para que a germinação seja rápida.
Época de colheita: Entre julho e outubro.
Exposição: Meia-sombra e ensolarada.


Técnica de sementeira:
- Semear a ½ cm de profundidade, em linhas distantes de 25/30cm.
- Desbastar 1 mês depois da germinação guardando uma planta a cada 20/25 cm
- Repicar as plantas desbastadas.
- Sachar depois do desbaste.


Cuidados:
- Regar fora das horas de calor.
- Branquear 15 dias antes da colheita tapando o coração da planta.

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