Canónigos 'Coquille de Louviers'

Variedade resistente ao frio e de crescimento rápido.
Canónigos de folhas redondas, verde-escuras e em forma de colher.
Utiliza-se em salada ou cozida como espinafres.
Consumir antes das primeiras geadas fortes.


Tipo de solo: Fresco e pesado.
Época de sementeira: De Julho a Outubro.
Época de colheita: De Outubro a Fevereiro.
Exposição: A meia-sombra convém-lhe e pode ser cultivado no meio das carreiras de legumes mais altos.


Semear directamente na terra:
- Faça sulcos com 1 cm e coloque uma semente a cada 2 cm, tape com terra fina e regue.
- Desbaste as plantas quando estas começarem a estar muito juntas.


Cuidados:
- Mantenha o solo húmido.
- Apanhe as rosetas de folhas cerca de três meses depois de as semear, antes que comecem a espigar.