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Couve Repolho Bacalan de Rennes

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Couve repolho Bacalan de Rennes - Brassica oleracea capitata (latim)

Variedade serôdia que permite colheitas primaveris.
Couve com cabeça cônica e pontiaguda com folhas verdes e azuladas.
É utilizada na confeção dum prato tradicional português, o bacalhau.


Tipo de solo: Rico, fresco e drenado.
Época de sementeira: De julho a agosto para as colheitas de primavera. De março a abril para as colheitas de verão.
Época de colheita: De março a abril. De julho a agosto.
Exposição: Ensolarada.


Técnica de sementeira:
- Semear a ½ cm de profundidade, em linhas espaçadas de 50 cm.
- Repicar 6 a 8 semanas depois da sementeira a 50 cm de distância entre elas.
- Repicar as sementeiras de verão em chassis frio.
- Proteger do escaravelho durante a germinação.


Manutenção:
- Regar copiosamente durante o verão.
- Sachar frequentemente.
- Proteger das lagartas e das lesmas.

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