Tipo de solo: Rico, leve e profundo.
Época para semear: março abril maio.
Época da colheita: julho agosto setembro.
Exposição: Sol directo.
Plantação direta na terra:
- Faça sulcos profundos com 8 a 10 cm e espaçados de 60 cm.
- Plante uma semente (exemplar) a cada 30 ou 40 cm tendo o cuidado de colocar o germe para cima. Tape cuidadosamente com terra fina e regue abundantemente.
Cuidados:
- Quando as plantas atingirem 15 a 20 cm de altura, amontoe a terra junto dos pés: esta operação fará escorrer o excesso de água, favorece o aparecimento dos tubérculos e evita que fiquem verdes com a luz do sol.
- Poderá renovar esta operação durante a cultura.
- Sache entre os carreiros para tirar a erva e regue apenas quando for necessário.
Apanhe as batatas com o tempo seco com a ajuda de uma forquilha resistente:
- levante os pés delicadamente para apanhar os tubérculos. Deverá deixá-los secar ao sol durante um dia.
- Para as batatas novas deverá apanhá-las antes da maturidade. Estas batatas não se conservam muito tempo.
- Para as batatas destinadas a serem conservadas, espere que a folhagem comece a secar para efectuar a apanha. Guarde apenas os tubérculos sãos e intactos, que deverão ser guardados num local seco, arejado e ao abrigo da luz.
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