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Canna comestível - Canna edulis (latim)

Origem geográfica: América do Sul
Dimensão adulta: Pode atingir 2 metros de altura e 1,5 metros de largura
Folhagem: Caduca
Tipo de solo: Todos
Clima: Resiste -4C°
Exposição: Ensolarada
Densidade de plantação: 3 plantas/m²


Características e utilizações:
Canna edulis é uma Canna que vem do Peru. É uma vivaz tropical muito decorativa tanto pela sua folhagem: grandes folhas verdes com reflexos violeta, como pela sua floração: grandes espigas de flores vermelhas.
As flores da Canna aparecem no fim do verão e duram até ao outono.
Nas regiões de invernos amenos é possível cultivá-lo no exterior, na terra. Nos climas mais frios aconselhamos que a cultive em vaso de maneira a poder colocá-la ao abrigo numa marquise ou numa estufa fria.
Além do seu carácter decorativo é também possível apanhar os rizomas (raízes) desta Canna para os consumir crus ou cozidos. O sabor é próximo do sabor da alcachofra ou da pastinaca (cherovia).

Rizomas e tubérculos comestíveis
Plantas-condimento
Vivazes
Vivazes de floração estival
Plantas para terraços e varandas

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