Nabo Precoce de Auvergne

Variedade de raiz tuberosa espalmada, de topo vermelho e polpa branca. Folhagem moderadamente desenvolvida. Se esta variedade for apanhada jovem é excelente para o consumo familiar mas apanhada em bom grau de maturidade pode ser destinada para a alimentação animal.


Tipo de solo: Fresco, rico e bem trabalhado.
Época para semear: De Março a Setembro.
Época de colheita: 2 meses de pois de semear, antes das geadas.
Exposição: Meia-sombra ou luz directa.


Semear diretamente na terra:
- Fazer pequenos regos com 1 cm de profundidade e colocar uma semente de 5 em 5 cm, tape com substrato fino e regue.
- Desbaste uma planta sobre duas quando surgirem os rebentos novos.


Cuidados:
- Mantenha o solo húmido.
- Cerca de dois meses depois de semear comece a apanhar os nabos à medida que vai precisando.
- Nas variedades de Inverno, deve apanhá-los antes das geadas.
- Deixe-os secar um dia ao sol, retire as folhas e depois guarde-os numa cave.