Doce de Ameixas amarelas

Doce de Ameixas amarelas: Um pequeno gosto de “Volta” ! Este doce suave e generoso em frutos acompanhará os seus pequenos-almoços à perfeição. Será igualmente ideal à merenda sobre crepes, ou como fundo de torta... às ameixas amarelas !
Doce cozido ao caldeirão.


Ingredientes:
Para 100g de produto acabado:
- Ameixas amarelas
- açúcar de cana
- gelificante : pectina de frutas
- acidificante : sumo de limão concentrado


Preparado com 55 g de fruta
Teor total em açúcares: 61 g


Peso nítido: 270 g

• Ver a ficha planta: Ameixeira 'Mirabelle de Nancy'